싱싱함이 가득한 인천종합어시장 이제 우리 곁에서 새롭게 태어납니다.
Fish Market
SMART GUIDE
육질이 좋은 어종은 생선회로 조리할 때에 두껍게 썰고,육질이 단단한 어종은 얇게 썰어야만 생선회를 먹을때 씹는 느낌이 좋아집니다.복어는 얇게,넙치,돔은 보통,참치,방어,고등어는 두껍게 썹니다.
