싱싱함이 가득한 인천종합어시장 이제 우리 곁에서 새롭게 태어납니다.
Fish Market
SMART GUIDE
해물탕 말고 해물찌게도 잇나요?그리고, 해물로 할수 잇는 찌게가 뭐가 있죠?꽃게가 들어가는 찌게 없을까요?
해물 뚝배기는 제주도에서 유명합니다..참고로 해물탕은 탕을 주로 먹기 때문에 짜지 않고.. 해물에 중점을 두어 끓이는 거구요..해물찌게는 밥을 주로 먹고자 하는것이기 때문에.. 해물탕보다는 약간 짭짤하게 끓이는 것입니다..꽃게가 들어간다면.. 해물탕일 수도 있지만.. 대부분 꽃게탕을 끓이지요...