InCheon Complex Fish Market

가족중에서 철분이 부족하신 분이 있습니다.
그래서 철분을 올려야 하는데
음식중에서 철분이 많음 음식이 무엇이 잇을까요?

우리가 음식을 통해 섭취하는 철분량은 하루 15㎎정도. 이중 10%만이 흡수된다. 따라서 철분량도 많

으면서, 흡수가 잘되는 식품을 골라먹는 것이 중요하다. 계란 노른자에는 철분이 많이 들어있지만, 흰

자는 철분 흡수를 방해한다. 철분이 많이 들어있는 식품에는 미역 김 다시마 등 해조류, 쇠고기 돼지

고기 닭고기 등 육류, 생선 등 어류를 꼽을 수 있다. 또 코코아나 콩에도 철분이 많이 들어있다.


하지만 우유에 많이 들어있는 칼슘은 철분의 흡수를 방해하고 위장관을 자극하여 출혈을 일으킬 수

있다.우유를 많이 복용하는 아이에게는 철분결핍성 빈혈이 많다.과일, 과즙, 철분이 첨가된 곡류 등

은 철의 흡수를 도와주는 식품이다.