개화호르몬 [開花-] -식물의 꽃눈에 작용해서 꽃눈의 분화를 일으키는 것으로 생각되는 물질 -화성소(花成素)·화성호르몬·플로리겐(florigen)이라고도 한다. 개화에 적당한 일장(日長)처리를 한 식물에는 꽃눈 분화가 일어나는데, 일장처리에 감응하는 부위는 잎이며, 이 때문에 잎으로부터 줄기 끝에 있는 싹으로 어떠한 자극인자(刺戟因子)가 관다발을 통하여 이행하는 것으로 생각된다.
이 인자는 하나의 식물체 안에서 이동할 뿐더러 접목(木)에 의한 접수(穗)와 대목(臺木) 사이에도 이행한다. 이를테면 꽃눈 분화가 될 만한 광주처리(光周處理)를 한 식물체를 다른 영양상태에 있는 식물체와 접목하면 후자는 전자에 존재하는 것으로 생각되는 최화인자(催花因子)를 받아서 꽃눈 분화를 시작한다.
이 자극인자의 본체를 밝히기 위해서 식물체에서 추출하려는 시도를 많이 하여왔으나 아직 성공하지 못했으며, 따라서 개화호르몬의 본체에 대한 것은 현재 미해결인 채로 있다.
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2. 호르몬 (1) 호르몬의 특성 Hormone PPT 1) 호르몬의 구성 성분 ※내분비선 : 고등동물의 호르몬샘 단백질계 호르몬 : 뇌하수체, 갑상선, 부갑상선, 이자, 부신 수질, 가스트린, 세크레 틴 등 스테로이드계 호르몬 : 정소나 난소의 성호르몬과 부신피질 호르몬 2) 호르몬의 특성 -내분비선에서 생성, 혈액 속으로 분비되어 효과가 지속적이다. -종에 대한 특이성은 없지만 기관 특이성은 있다. -항체를 생성하지 않음 -결핍증과 과다증이 나타남 -분비되는 곳과 표적기관이 다름 <호르몬에 의한 조절 기구> ① 수용체설 호르몬이 세포막에 있는 특정 수용체와 결합함으로써 그 작용을 나타낸다는 설. 이들은 당단백질로서 호르몬과의 결합은 항원 항체 반응처럼 그 구조가 서로 맞는 경 우에 한하여 적용된다. ② 유전자 활성화설 호르몬이 표적 기관의 세포 속으로 들어가 특정 유전자를 활성화시키고, 단백질(효소)의 합성을 촉진함으로써 기능을 나타낸다는 설 (2) 호르몬의 종류와 그 작용 1) 사람의 호르몬 ① 뇌하수체 호르몬 전 엽 생장호르몬 : 물질대사 촉진 및 신체 발육 촉진 갑상선자극호르몬 : 갑상선 발육 및 티록신 분비 촉진 부신피질자극호르몬 : 부신피질 발육 및 코르티코이드분비 촉진 생식샘자극호르몬: 여포자극호르몬(FSH) -女여포의 성숙, 男 남성호르몬분비 촉진. 황체형성호르몬(LH) -女배란촉진, 여포가 황체로. 男 남성호르몬분비 촉진. 젖분비자극호르몬 :(=프로락틴), 젖샘 발육 및 젖분비 촉진 중 엽 인터메딘 :어류, 양서류, 파충류의 체색 변화 후 엽 옥시토신 : 자궁 수축, 분만 촉진, 젖분비 촉진 (결핍시 : 난산) 바소프레신(항이뇨호르몬) : 세뇨관에서의 수분 재흡수 촉진, 오줌량 감소, 혈압 상승 ② 갑상선 호르몬 티록신 : 물질대사 촉진, 체온상승, 양서류(올챙이)의 변태촉진, 조류의 털갈이 결핍시 : 크레틴병(지능저하, 난쟁이) 과다시 : 바제도병(고혈당, 체중감소, 안구돌출) ③ 부갑상선 호르몬 파라토르몬 : 칼슘과 인의 대사 조절 결핍시 :칼슘부족으로 신경과민, 근육경련이 일어나는 테타니병 뼈 속 ---Ca+2 이온 ----> 혈액 속의 칼슘이온 농도를 높인다. <반대는 칼시토닌(갑상선)> ④ 부신 호르몬 * 부신 피질 : 당질코르티코이드 --혈당 증가(단백질,지질→포도당) 무기질코르티코이드(알도스테론)--신장에서 나트륨 흡수촉진, 칼륨 흡수 억제 * 부신 수질 : 아드레날린-- 혈당량 증가, 혈압 상승, 교감신경과 협조 ⑤ 이자의 호르몬 <랑게르한스 섬> 글루카곤 --혈당 증가 (글리코겐 → 포도당) 인슐린 ---혈당 감소 (포도당 저장 또는 산화) 결핍시 : 당뇨병 ⑥ 생식선 호르몬 난소 : 에스트로겐-- 난자의 성숙, 제2차 성징 발현 프로게스테론--배란억제, 임신 지속, 젖샘 발육 정소 : 안드로겐 테스토스테론 --남성의 제2차 성징 발현 (2) 호르몬의 종류와 그 작용 ppt 수업 자료 2) 식물의 호르몬 ① 생장 조절 호르몬 ㉠ 옥 신 (Auxin =IAA =인돌아세트산) 줄기 끝, 뿌리 끝의 생장점에 분포 ...길이생장 촉진 끝눈생장 및 발근 촉진, 낙엽 낙과 방지 굴성(屈性)을 나타냄... 굴광성, 굴수성, 굴촉성, 굴지성 ㉡ 지베렐린 벼의 키다리병곰팡이에서 발견 줄기생장 촉진, 꽃눈의 분화 및 개화 촉진, 발아(휴면중) 포도, 토마토의 단위결실 ② 분화 조절 물질 ㉠ 시토키닌(키네틴) 세포 분열 촉진, 식물의 조직 배양액을 만들 때 넣어 캘러스 (미분화된 세포덩어리)를 만든다. ㉡ 꽃눈형성호르몬(플로리겐 Florigen) 잎에서 생성되어 체관을 통해 이동 일정한 시간의 암기동안(한계암기)에 생성 단일식물(도꼬마리)의 경우: 최소 9시간의 암기가 요구됨 <참고> 꽃눈 형성 기구 잎에 빛 자극→ 피
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