싱싱함이 가득한 인천종합어시장 이제 우리 곁에서 새롭게 태어납니다.
Fish Market
SMART GUIDE
생선을 찔때 생선이 자꾸 부숴져서..모양이 안나네요..생선이 안 부숴지게 하려면 어떻게 해야하나요?
일단 생선의 신선도가.. 좋아야해요..그리고 찜기에 넣으실때 거즈 아시죠그걸 깔으셔두 되고 위생팩두 괜찮아요 ^^그렇게 되면 음식이 다된두에 그 자체를 들어내셔서 식힌 후에 음식을 빼내게 되면 깨끗하게 생선살두 안 부셔지고 보기에도 좋은 찜요리가 될꺼에요
생선을 찔때 생선이 자꾸 부숴져서..모양이 안나네요..
