InCheon Complex Fish Market

생선조림 잘만드는 방법 알려주세요.

손님을 초대했는데, 마누라가 걱정이네요.

본 음식은 다시마 국물에 무와 양념을 넣고 3시간정도 우려낸 국물과 옛날 어머니들의 손맛을 느낄 수 있도록 조합된 다대기 형식의 양념장을 풋고추, 대파, 양파와 함께 생선에 얹어서 끓이는 즉석 생선조림의 제조방법을 특징으로 한다.

무와 다시마의 어우러진 깊은 맛의 국물에 풋고추, 대파, 양파가 가볍게 끓여짐으로써 기존 조림요리에서 맛볼 수 없는 시원한 국물 맛을 즐길 수 있다.

팩으로 포장시 장소를 가리지 않고 즉석에서 간편하게 조림을 제공할 수 있는 편리성이 있다.